La Salle Vancouver 烹飪烘培甜點最專業的學校-GLC鉅霖遊學

La Salle Vancouver 烹飪烘培甜點最專業的學校-GLC鉅霖遊學

在競爭激烈且日益國際化的烹飪世界中, 餐館急於尋找有創造力的糕點師傅及烘焙師,以精美的糕點吸引顧客。烘焙與糕點的藝術是這個課程的精華,也是你與甜點夢想連結的開端。La Salle Vancouver 烹飪烘培甜點最專業的學校-GLC鉅霖遊學

開課時間 

每年1月、4月、7月、10月。

英文門檻

雅思 5.5 / 托福 75 / 多益 650 / 通過La Salle英文檢測

課程長度

  • 11週Certificate課程
  • 6個月Certificate課程
  • 1年Diploma課程

課程規劃 

 

學習重點

    • 了解烹飪藝術和餐飲服務行業的業務及密集的實踐操作培訓。
    • 獲得電鍍甜點的技巧及為餐點建立可食用的藝術、比賽及宴會功能。
    • 獲得有關婚禮蛋糕,巧克力,糖果等擺盤技巧。
    • 接觸具有豐富行業經驗的教師。
    • 讓你的學習成果實踐,於宴客活動或學生經營之校園餐廳實作。

La Salle Vancouver 烹飪烘培甜點最專業的學校-GLC鉅霖遊學

 

 

學生就業方向

  • 烘焙師
  • 糕點師傅
  • 糕點評論師
  • 糕點批發商
  • 甜點烹飪學家

學生就業地點

飯店/餐館/咖啡館/經銷商

  • Fairmont Hotel
  • Four Seasons Hotel
  • Rocky Mountaineer
  • Truffles Fine Foods
  • Blue Water Cafe
  • Trumps Fine Foods

學生成就實例

La Salle College Vancouver 烹飪藝術課程-GLC鉅霖遊學

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